Кондитерское производство
Было
- кассовые разрывы, нечем платить поставщикам
- растёт брак, качество нестабильно
- сроки закупок срываются, сырьё берут «вдогонку» и дороже
- себестоимость по позициям не считается
- бизнес работает в убыток, собственник не видит, на чём теряет
Стало
- платёжный календарь — кассовых разрывов нет
- контроль качества и KPI смен — брак под контролем
- закупки по плану производства и по лучшей цене
- себестоимость и маржа по каждой позиции
- бизнес вышел в прибыль, собственник видит цифры в дашборде
Из убытка в прибыль
за 6 месяцев · +50% прибыли